Тринатрій цитрат 5.5 водн. екстра чистий, ФУ, Е 331, 1 кг.

Тринатрій цитрат 5.5 водн.extra pure FU, E 331, 1 кг

Тринатрій цитрат 5.5 водн. (ТРИСАБ) є основним двоосновним буфером з ароматно-кислотною смаковою сполучною дією. Він використовується як регулятор кислотності, стабілізатор та антиоксидант в харчовій промисловості.

Цей продукт має безпаковану форму (білий порошок), який легко розчиняється в воді. Цитрат натрію відомий за своїми властивостями буферизації, що дозволяє йому регулювати кислотність. Крім того, він використовується як стабілізатор для покращення якості та загущення продуктів.

Тринатрій цитрат 5.5 водн. використовується в харчовій промисловості для:

• Емульгування жирів;
• Виробництва напоїв;
• Виготовлення джемів, джелей, мармеладу;
• Виробництва кондитерських виробів;
• Крім того, він може бути використаний в фармацевтичній та медичній промисловості.

ТРИСАБ є безподековим матеріалом та застосовується в якості додаткового компонента в харчових продуктах. Розфасований в поліетиленові мішки по 1 кг, зручний для зберігання та використання.

Виробник: Extra pure FU, Німеччина.