Тринатрий цитрат дигидрат, EMPROVE exp Ph Eur,BP,JP,USP,E 331, 1 кг

Тринатрий цитрат дигидрат, EMPROVE exp Ph Eur,BP,JP,USP,E 331, 1 кг

Тринатрий цитрат дигидрат, также известный как цитрат натрия, является органическим соединением соли, которое широко используется в пищевой промышленности в качестве добавки E 331. Это белый кристаллический порошок с легким специфическим ароматом.

Тринатрий цитрат дигидрат имеет несколько применений:

• Он используется в качестве антисвертывающего агента и регулятора кислотности в пищевой промышленности.
• Он может использоваться в качестве добавки в процессе приготовления пищи при консервировании и уксусной кислоты, для улучшения структуры и стойкости продуктов.
• Он может использоваться в качестве стабилизатора и эмульгатора в производстве напитков, десертов и кондитерских изделий.

Тринатрий цитрат дигидрат также имеет медицинское применение, например, в качестве компонента инфузионных растворов и уролитического средства.

Этот продукт соответствует стандартам Ph Eur,BP,JP,USP,E 331 и поставляется в упаковке весом 1 кг.