Опис товару: Амоній карбонат питний кислий

Огляд

Амоній карбонат кислий питний - це безбарвна кристалічна речовина, що використовується в харчовій промисловості як регулятор кислотності, бактерицидний агент та ароматизатор.

Використання

Амоній карбонат кислий питний використовується для приготування печива, пирогів та інших випічки. Він забезпечує випічку з повітряними, легкими і хрусткими текстурами. Також амоній карбонат кислий використовують у виробництві прохолодних напоїв, щоб забезпечити їм приємний кислий смак.

Переваги

• Додає печиву та випічці повітряності та хрусткості;
• Стимулює розтин і мастильні властивості тіста;
• Має бактерицидні властивості, що допомагають підтримувати свіжість продуктів;
• Надає прохолодним напоям приємний кислий смак.

Інструкція з використання

Амоній карбонат кислий питний додають до тіста або борошна відповідно до рецепту. Необхідно використовувати застережно, дотримуючись рекомендованої кількості, оскільки велика концентрація може вплинути на смак і якість продукту. Після використання слід добре промити руки.

Зберігання

Амоній карбонат кислий питний слід зберігати в сухому і прохолодному місці, віддаленому від прямих сонячних променів. Зберігати у герметичному контейнері, щоб запобігти впливу вологи з повітря.

Перед використанням уважно прочитайте інструкцію на упаковці та дотримуйтесь рекомендацій виробника.