Глюконо-дельта лактон

Глюконо-дельта лактон - это природный продукт, широко используемый в пищевой промышленности и медицине.

Используется в качестве пищевой добавки E575, Глюконо-дельта лактон улучшает стабильность и консистенцию продуктов, таких как мясные и рыбные изделия, кондитерские изделия, сыры и многое другое.

В медицине Глюконо-дельта лактон используется в качестве источника витамина С, улучшающего иммунную систему и обладающего антиоксидантными свойствами.

Глюконо-дельта лактон довольно безопасен и не имеет серьезных побочных эффектов, однако людям, страдающим от избыточной кислотности желудка или заболеваний почек, рекомендуется проконсультироваться с врачом перед употреблением.

Для использования как пищевая добавка рекомендуется придерживаться указаний производителя и не превышать рекомендуемую дозировку.